mucho más que un bar en Sarria
Somos un bar y cafetería en el centro de Sarria con más de 35 años de historia. Comenzamos ofreciendo desayunos para madrugadores y café recién hecho, y hoy somos también un espacio gastronómico donde disfrutar de hamburguesas caseras, raciones para compartir y sabores del mundo, sin olvidar nuestras meriendas dulces y bollería.
En el Café Bar Cubano, locales, peregrinos y viajeros encuentran un ambiente acogedor, una terraza cómoda y una carta pensada para cada momento del día.
Por nuestra ubicación, desde siempre hemos sido un lugar de paso para peregrinos. Hoy seguimos con esa tradición, sirviendo desayunos desde primera hora y ofreciendo un espacio cómodo para descansar antes de continuar el Camino.
Una evolución con sabor
1986 – El origen del nombre
Esta fecha marca el verdadero inicio. En 1986 se abren por primera vez las puertas del bar, impulsado por el padre del actual propietario. El apodo familiar, nacido de la historia del abuelo que emigró a Cuba y volvió con su mujer, inspira el nombre por el que pronto todos lo conocerían: El Cubano.
2012 – Cambio de generación
La segunda generación toma las riendas del negocio familiar. Se reforma el local, se moderniza la imagen y se apuesta por potenciar los desayunos. Comienza una nueva etapa sin olvidar el espíritu acogedor del bar.
2015 – Un paso adelante
El Café Bar Cubano refuerza su identidad. Se afianza como lugar de referencia para desayunos completos y cafés de calidad. La clientela crece y el ambiente se transforma en un punto de encuentro habitual para locales y peregrinos.
2023 – Evolución gastronómica
Llega el gran cambio. El Café Bar Cubano amplía su propuesta culinaria e incorpora raciones, hamburguesas gourmet y sabores del mundo. El espíritu del bar sigue presente, pero con una carta renovada que lo posiciona como un espacio gastronómico moderno y versátil.
¿Te atreves a probar algo diferente?
Aquí no vienes solo a comer, vienes a disfrutar. De un desayuno que te despierta de verdad, de unas raciones que se salen y de hamburguesas que no se olvidan. Si quieres probarlo, sólo tienes que llamar. Lo demás nos lo ponemos nosotros.
es lo que saboreas
