bien plus qu'un bar à Sarria
Nous sommes un bar et une cafétéria au centre de Sarria avec plus de 35 ans d’histoire. Nous avons commencé à proposer des petits déjeuners pour les lève-tôt et du café fraîchement moulu, et aujourd’hui nous sommes aussi un espace gastronomique où vous pourrez déguster des burgers faits maison, des portions à partager et des saveurs du monde, sans oublier nos snacks sucrés et nos pâtisseries.
Au Café Bar Cubano, locaux, pèlerins et voyageurs trouvent une ambiance chaleureuse, une terrasse confortable et un menu conçu pour chaque moment de la journée.
De par notre situation, nous avons toujours été un lieu de passage pour les pèlerins. Aujourd’hui, nous poursuivons cette tradition, en servant le petit-déjeuner tôt le matin et en offrant un espace confortable pour nous reposer avant de continuer le Camino.
évolution savoureuse
1986 – L'origine du nom
Cette date marque le véritable début. En 1986, les portes du bar ouvrent pour la première fois, sous l'impulsion du père de l'actuel propriétaire. Le surnom familial, né de l'histoire du grand-père émigré à Cuba et revenu avec sa femme, a inspiré le nom sous lequel tout le monde le connaîtrait bientôt : El Cubano.
2012 – Changement de génération
La deuxième génération prend les rênes de l'entreprise familiale. Les locaux sont rénovés, l'image est modernisée et il y a une volonté de valoriser les petits déjeuners. Une nouvelle étape commence sans oublier l'esprit accueillant du bar.
2015 – Un pas en avant
LeCafé Bar Cubano renforce son identité. Il s'est imposé comme un lieu de référence en matière de petits déjeuners complets et de cafés de qualité. La clientèle s'agrandit et l'ambiance devient un point de rencontre régulier entre locaux et pèlerins.
2023 – Évolution gastronomique
Le grand changement arrive. Le Cuban Café Bar élargit sa proposition culinaire et intègre des portions, des burgers gourmands et des saveurs du monde entier. L'esprit du bar est toujours présent, mais avec une carte renouvelée qui le positionne comme un espace gastronomique moderne et polyvalent.
Oserez-vous essayer quelque chose de différent ?
On ne vient pas ici juste pour manger, on vient pour profiter. D’un petit-déjeuner qui réveille vraiment, de portions exceptionnelles et de hamburgers qui ne sont pas oubliés. Si vous voulez l’essayer, appelez simplement. Nous fournissons le reste.
est ce que vous goûtez
